Onze Glacerie 

In de winkel van LuuX bevindt zich de glacerie. Het is een ruimte met vier grote ramen, waar vanuit de winkel de productie te zien is. Het leuke en lekkere van ons ijs is, dat het een streek product is geworden. Het wordt namelijk gemaakt van verse melk, die we halen bij kaasboerderij Speksnijder uit Lekkerkerk. Natuurlijk zijn er ijs soorten zonder melk. Dit is het sorbetijs wat gemaakt wordt op waterbasis met een toevoeging van vers fruit. Dit ijs is dus zeer geschikt voor personen met een lactose allergie. Verder hebben wij ook glutenvrije ijshoorntjes, waar een glutenvrije ijssoort in kan. Echter kunnen er altijd sporen van gluten in zitten, omdat het in dezelfde ruimte, als ijs met gluten geproduceerd wordt.