Hieronder vindt u informatie over de houdbaarheid van onze chocolaterie producten. Wij geven u een bewaaradvies om de producten het beste tot zijn recht te laten komen. Bijna al onze producten smaken het beste op kamertemperatuur.

Heeft u het product al een tijdje in huis? Soms kan de smaak of de kleur van een product afwijken dan wat u gewend bent na aankoop. Twijfelt u of uw product nog genuttigd kan worden? Gebruik dan altijd uw zintuigen om het product te beoordelen.

Chocolade:

Bewaar chocolade op een donkere plaats in huis (bijvoorbeeld een voorraad- of kelderkast). Chocolade kunt u beter niet in de koelkast bewaren, kamertemperatuur is het beste. Wanneer het wel in de koelkast bewaard wordt, bestaat er een kans dat dit wit uitslaat. Plaats ook zeker geen chocolade foto’s of andere producten met geprinte foto/ logo/ tekst in de koelkast. Door het vocht in de koelkast wordt de print nat en zal dit gaan vlekken. 
Zo’n 6 maanden smaakt massieve chocolade lekker, daarna zal de smaak langzaam afnemen. 

Bonbons: 

Bonbons zijn ongeveer 3 maanden houdbaar (mits dit goed bewaard wordt). Hoe verser hoe beter! Hoe minder toevoegingen er aan de chocolade zitten (lees andere ingrediënten) hoe langer u de chocolade kunt bewaren. 

Truffels:

De truffels zijn gevuld met een slagroom ganache en omhuld met pure chocolade en cacaopoeder. Deze MOET u wel in de koelkast bewaren. Na aankoop zijn ze zijn ongeveer 2 weken houdbaar. 

Marsepein: 

Marsepein producten kunnen ongeveer 6 maanden bewaard worden, mits deze wel in een afgesloten verpakking zitten. 

Hieronder vindt u informatie over de houdbaarheid van onze patisserie producten. Wij geven u een bewaaradvies om de producten het beste tot zijn recht te laten komen. Bijna al onze producten smaken het beste op kamertemperatuur.

Heeft u het product al een tijdje in huis? Soms kan de smaak of de kleur van een product afwijken dan wat u gewend bent na aankoop. Twijfelt u of uw product nog genuttigd kan worden? Gebruik dan altijd uw zintuigen om het product te beoordelen.

Taarten en gebak:

Onze taarten en gebakjes zijn 2 dagen houdbaar in de koelkast. Voor producten met verse slagroom zoals tompoucen, moorkoppen en slagroomgebak raden wij u aan om dit op dezelfde dag op te eten. 

Koek:

Onze koekjes hoeft u niet in de koelkast te bewaren. Zorg er wel voor dat de verpakking goed gesloten blijft. Dit voorkomt uitdroging en het taai worden van de koekjes. 

Amandelkoekjes:

De amandelkoekjes verpakken wij (als het voor eigengebruik is) altijd in een doosje met een LuuX zakje eromheen. U kunt dit het beste met zakje en al in de koelkast bewaren. Door het vocht van de koelkast blijven de koekjes een zachte en taaie bite houden. 

Saucijzenbroodjes:

Wilt u de saucijzenbroodjes niet op de dag van aankoop nuttigen, dan moet u deze in de koelkast bewaren. Wilt u ze langer bewaren dan 1 á 2 dagen, dan kunt u de saucijzenbroodjes invriezen. 

Macarons:

Na aankoop blijven de macarons ongeveer 1 á 2 weken houdbaar. De macarons komen het beste tot zijn recht als u deze in de koelkast bewaard.

Cake:

Bewaar onze cake op een koele, maar droge plaats. Cake is ongeveer 1 maand houdbaar.

Sorbet- en roomijs en ijsgebak en ijstaarten vallen onder onze glacerie producten. Wilt u het ijs thuis bewaren dan dient u dit te doen op een standaard vriestemperatuur van -18 graden of kouder. Wilt u de  ijsgebakjes en ijstaarten nuttigen dan kunt u deze ongeveer 15-30 minuten van te voren uit de vriezer halen. 

Een klant die volledig allergeenvrij eet kan onze producten niet eten!  In veel van onze producten komen namelijk de volgende ingrediënten voor: 
• Ei;
• Melk (lactose);
• Gluten (tarwe, rogge, gerst, spelt);
• Noten (amandelen, pistachenoten, hazelnoten en walnoten);
• Pinda’s
• Soja; 
• Lupine;
• Sesam
• Sulfiet
• Gelatine (sommige producten bevatten gelatine. I.v.m. een geloofsovertuiging willen sommige consumenten dit niet consumeren) 

U dient zelf de beslissing te maken in welke mate iemand het product met bovengenoemde ingrediënten kan eten. Wij zijn niet verantwoordelijk voor eventuele klachten die optreden als dit gegeten wordt. 

Glutenarm:

Enkele chocolade producten produceren wij naar eigen zeggen glutenvrij. Deze producten worden echter wel verwerkt in een ruimte waar sporen van gluten aanwezig zijn. Wij kunnen dan ook nooit garanderen dat het product 100% glutenvrij is, alleen glutenarm. Massieve chocolade (zonder vulling) is de beste keuze om te kopen als iemand een glutenallergie heeft. Wij verkopen ook enkele patisserieproducten die glutenarm zijn (er zitten geen gluten in, maar het kan wel sporen bevatten). Te denken valt aan ons hazelnootschuim en “special” gebakje, amandelkoekjes, kokosklappers en macarons.

Lactosearm:

Onze massieve pure en extra pure (LuuX Noir) chocolade is naar ons zeggen lactosevrij. Ook voor deze chocolade geldt echter dat het wel verwerkt is in een ruimte waar sporen van lactose aanwezig kunnen zijn. Wij kunnen dan ook nooit garanderen dat het product 100% lactosevrij is, alleen lactosearm.

Ieder seizoen verkopen wij een nieuw “special” gebakje. Dit gebakje is gluten- en lactose vrij. Ook verkopen wij een Lavé gebakje. Dit gebakje is lactosevrij en vegan. Deze twee gebakjes zijn tevens koemelkvrij. 

Wilt u genieten van een lekker ijsje in onze winkel? Bijna alle fruit smaken zijn lactosevrij. Vraag hiervoor naar een medewerker welke smaken er op de betreffende dag van aankoop lactosevrij zijn.

U kunt bij ons persoonlijke geschenken laten maken, waarbij u eigen afbeeldingen upload. Wij gaan er vanuit dat u toestemming heeft om deze afbeeldingen te gebruiken. Ook eigen teksten kunnen worden toegevoegd. Mochten hier achteraf typefouten in blijken te staan, dan zijn de kosten voor het eventueel corrigeren (indien mogelijk) voor uw eigen rekening. Wij kunnen niet garanderen dat dit nog op dezelfde werkdag gecorrigeerd kan worden. Dit gaat in overleg.

Wanneer uw chocoladefoto onderweg breekt en u deze wilt laten repareren, dan rekenen wij hiervoor de volgende kosten:

Bovenstaand zijn de arbeidskosten + de chocolade print. Wij kunnen niet garanderen dat dit nog op dezelfde werkdag kan. Dit gaat in overleg. 

Heeft u een ander chocolade product zonder afbeelding of tekst en is deze kapot gegaan, dan kunt u deze bij ons terug brengen. Wij smelten uw product om en maken een nieuwe voor u. Afhankelijk van wat er precies kapot is of gerepareerd moet worden, bepalen we op het moment dat u bij ons terug komt, de eventuele reparatiekosten. 

Om de mooiste en lekkerste creaties voor u te maken hebben onze chocolatiers en patissiers tijd nodig. Wilt u iemand verrassen met een origineel cadeau? Vergeet dan niet om uw chocolade bestelling minimaal drie werkdagen van te voren aan ons door te geven. Dit kan online via onze webshop, via het bestelformulier, via de email, in de winkel en telefonisch. 

Heeft u een grotere bestelling, denk aan een order van bijvoorbeeld 30 stuks of meer, houd dan rekening met een langere levertijd. De levertijd van uw bestelling kunt u aanvragen via [email protected]

Heeft u de bestelling telefonisch of in een van onze winkels geplaatst dan kunt u er van uit gaan dat het op de afgesproken datum klaar staat. 

Wanneer u de bestelling in onze webshop heeft geplaatst, dan krijgt u een automatisch bericht dat de bestelling definitief is. Wanneer wij vragen hebben nemen wij per mail of telefonisch contact met u op. 

Let op: wanneer u een bestelling per mail of via ons bestelformulier op de website heeft geplaatst, dan is de bestelling pas definitief als u van ons handmatig een bevestiging heeft gekregen. Check hierbij ook uw spam. 

Patisserie producten kunnen niet per post worden verzonden. Deze dienen te worden afgehaald in een van onze winkels.

Bij de meeste chocolade producten raden wij verzending af, omdat het een zeer kwetsbaar product is. Onze ervaring is dat het meestal gebroken aankomt. 

Wanneer u toch graag een chocolade product door ons wilt laten maken en dit laat verzenden, dan kunt u contact opnemen via [email protected]. Onze collega zal de mogelijkheden met u bespreken en de bijbehorende verzendkosten met u delen. U dient vooraf het bedrag op onze rekening over te maken, voordat wij het pakket bij de pakketdienst afgeven. 

De producten zullen wij zo goed mogelijk inpakken. Wij kunnen echter geen garantie bieden dat de producten onbeschadigd aankomen. Indien één of meerdere producten toch beschadigd zijn, dan is dit voor uw eigen risico.

Mocht u een high tea/ high wine / chocolade fondue willen annuleren, dan moet dit uiterlijk op de dag zelf voor 09:30 uur, telefonisch, worden doorgegeven! Anders zijn wij genoodzaakt om 60% van uw reservering in rekening te brengen. U kunt er ook voor kiezen om op de dag zelf, de high tea of chocolade fondue, tegen winkeltarief, af te halen en thuis te nuttigen. De high wine kan echter niet afgehaald worden. Bij te laat annuleren brengen wij 60% van de totale reservering in rekening.