Petitfours

Doosje van zes heerlijke petitfours! Er zitten zes verschillende smaken in een doosje. Heeft u voorkeur van één of meerdere smaken, dan kunt u dit aangeven bij smaak/notitie.

De smaken zijn als volgt (van links naar rechts op de foto):
– Geel chateau: Een passievrucht botercrème, passievrucht gelei, duchesse biscuit en amandelmarsepein. Het petitfourtje is met fluweel geel afgespoten.
– Charlotte petitfour: Een krokant koekje, vanille mousse en frambozen confiture. Het petitfourtje is gedecoreerd met citroen merengue en chocolade decoratie.
– Chocolade tartelette: Een krokante tartelette bodem, gezouten caramel, duchesse biscuit en een melkchocolade cremeux. Het petitfourtje is gedecoreerd met een chocolade crumble en chocolade decoratie.
– Hazelnoot: Een krokant koekje, duchesse biscuit, hazelnoot praliné mousse en gezouten caramel. Het petitfourtje is gedecoreerd met een hazelnoot chantilly en chocolade decoratie.
– Citrus tartelette: Een tartelette bodem, citrus cremeux, citrus gelei, duchesse biscuit en amandelmarsepein. Het petitfourtje en is gedecoreerd met citroen merengue en chocolade decoratie.
– Rood chateau: Een aardbeien botercrème, frambozen confiture, duchesse biscuit en amandelmarsepein. Het petitfourtje is met fluweel rood afgespoten.